Исследование влияния особенностей строения красителей на антимикробную активность текстильных материалов

Аннотация

Целью работы является изучение влияния особенностей строения красителей на антимикробную активность окрашенного текстильного материала. В статье, исходя из известных свойств ферментов, фенольных соединений, красителей и текстильного материала, изучались свойства окрашенного текстильного материала. В работе рассмотрены различные способы защиты текстильных материалов, а также вопросы влияния особенностей строения и химических свойств фенольных соединений на защитные свойства живых организмов к воздействию микроорганизмов. Показано, что их защитные свойства обусловлены способностью фенольных соединений ингибировать активность протеолитических ферментов микроорганизмов. Показана роль ферментной системы в разрушении белкового субстрата и особенности строения активных центров ферментов микроорганизмов. Рассмотрены вопросы появления устойчивости к действию плесневых грибов у окрашенного текстильного материала. Грибостойкость текстильного материала определялась по стандартной методике. Крашение хромовыми красителями осуществлялось без хромирования. Выбор препаратов, для антимикробной отделки текстильных материалов, проводился исходя из их способности образовывать стабильные хелатные циклы с металлами — активаторами ферментов микроорганизмов. Сделано предположение, что причиной устойчивости к плесневению является наличие на внешней поверхности изделия барьера из групп, способных ингибировать активность ферментов. Что может являться одним из критериев выбора антимикробных препаратов. Полученные данные объясняются особенностями геометрического строения применяемых соединений и их расположением на текстильном материале.